又软的做法,馅饼怎么和面透明又软怎么做好 馅饼怎么和面
作者：寒家馨 时间：2024-11-15 14:45 阅读数：16748
家常肉饼的制作方法：
主料：
猪肉馅、面。
辅料：
葱、姜。
调料：
盐、味精、酱油、香油。
制作步骤：
1、温水（40度左右）和面，将面揉匀后醒好备用。
2、葱切末、姜切细末备用。
3、猪肉馅用姜末、调料码味后打匀备用。
4、开始做肉饼之前将葱末放入肉馅中打匀。
5、用擀面杖将醒好的面擀成面片（根据烙饼用的饼铛来决定面片的的大小）。
6、将猪肉大葱馅料用面片包好收口。
7、饼铛（或平底锅）淋上油后预热1分钟，将肉饼放入饼铛后用手按扁按平。
8、烙至两面金黄色后即可出锅切成几分后食用。
ps：
1、面要和得稍微软一些，这样成品的口感会更好。
2、面片要擀得略厚一点，为下锅后的处理（按压）留下空间。
点赞支持 (1370)
须知
百科库所有的摄影作品、视频教程、文章内容及教程截图均属于本站原创，版权为本站所有。
百科库旨在督促自己学习总结经验，分享知识，提供的软件、插件等相关资源仅供学习交流之用。
百科库分享的部分内容来源于网络，旨在分享交流学习，版权为原作者所有。
百科库提供的资源仅供日常使用和研究，不得用于任何商业用途。如发现本站软件素材侵犯了您的权益，请附上版权证明联系站长删除，谢谢！
根据二oo二年一月一日《计算机软件保护条例》规定：为了学习和研究软件内含的设计思想和原理，通过安装、显示、传输或者存储软件等方式使用软件的，可不经软件著作权人许可，无需向其支付报酬！鉴此，也望大家转载请注明来源! 下载本站资源或软件试用后请24小时内删除，因下载本站资源或软件造成的损失，由使用者本人承担！
本网站尊重并保护知识产权，根据《信息网络传播权保护条例》，如果我们转载的作品侵犯了您的权利,请邮件通知我们，我们会及时删除。
转载请注明出处>>又软的做法,馅饼怎么和面透明又软怎么做好 馅饼怎么和面
